萌わさびブログ
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わさび栽培

萌わさび栽培スクール開校に向けて! 見学会を行いました

6/17の日曜日に、萌わさび栽培スクール見学会を行いました! お仕事、趣味を問わず興味のある方だけ数名集まってもらい、 現地を見学しながらこれからのスクールのやり方について説明させていただきました。   &nb …

わさび栽培の耳よりな話しをいくつか書きました

こんにちは!   昨年末にホームページをリニューアルして、少しずつですが見ていただく方が増えています。 ありがとうございます! 本当に少しずつですが私達の取り組みを知ってもらえてるんだなぁと感じています。 とい …

「萌わさび」が無農薬、そして無肥料にこだわる理由

私達は、「萌わさび」を栽培するにあたって心がけていることがあります。 それは、食べていただく方に安心安全なわさびをお届けするということ。   今の時代、これは当社に限らず農業に携わる者であれば当たり前のことかも …

わさび栽培のキモは「水」 水の国熊本だからできること

  「火の国」 熊本は昔からそう呼ばれていました。 これは、火山が多い地域であったことがルーツだそうです。 今でも、南国人特有の情熱的な気質も含めて火の国熊本と表現することが多いですね。   さて、そ …







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